ilk kez canım arkadaşım dilara'da yediğim bu salatayı çok beğenmiştim. herkes çok beğenmiş olmalı ki hemen tükenmişti :)) yapımı çok kolay sadece rulo yapmak biraz zorlayabiliyor. hemen tarife geçiyorum.
istediğiniz miktarda patatesi haşlayın ve iyice ezin. biraz tuz ve karabiber ekleyin. streç film üzerine yayın. bir miktar sarımsaklı yoğurtla mayonezi karıştırın. bu karışımın yaırısını patateslerin üzerine iyice sürün. onun üzerine de biraz garnitür dökün ve rulo yapın. ruloyu buzdolabında dinlendirin. daha sonra yoğurtlu karışımın kalanını rulonun üzerine dökün. garnitürlerin kalanını ve ince doğranmış kornişon turşuyu da rulonun üzerine dökün. arzuya göre mısırla da süsleyebilirsiniz. dilimleyerek servis yapın.
afiyet olsun...
0 yorum:
Yorum Gönder